Реп замість традицій: Боротьба пивоварень за молоду цільову групу

Драматична загибель пивоварень

Німецький пивоварний ландшафт перебуває у глибокій кризі. Зростаючі виробничі витрати на енергію та сировину в поєднанні з постійним зниженням споживання призводять до банкрутства все більше, іноді багатовікових, традиційних підприємств. Ця масова загибель пивоварень змушує галузь радикально переосмислити свою діяльність, адже насамперед основна цільова група віком від 18 до 30 років все частіше перестає бути надійним споживачем класичних пивоварних продуктів.

Зв'язування брендів як стратегія виживання

Такі компанії, як Schneider Weisse з Кельхайма в Нижній Баварії, тому роблять ставку на культ особистості замість класичної реклами продукції. Щоб знову охопити молоду цільову групу, сімейна пивоварня співпрацює для нового пшеничного пива з 27-річним Тімо Грабінгером. Музикант з району Бюхелькюн міста Швандорф у Верхньому Пфальці, який походить з родини рестораторів, виступає під псевдонімом Tream як шлагер-репер. У 2022 році Грабінгер досяг комерційного прориву з піснею "Lebenslang" і нещодавно ще більше збільшив свою популярність, взявши участь у програмі Vox "Sing meinen Song".

Ексклюзивна дистрибуція замість широкого охоплення

Співпраця з майстром-пивоваром Йозефом Лехнером призвела до створення нефільтрованого пшеничного пива з вираженою апельсиновою нотою. Маркетингова стратегія для старту продажів у четвер, 9 липня, свідомо відмовляється від широкого постачання класичній мережі роздрібної торгівлі напоями. Замість цього дистрибуція різко скорочується: продукт буде пропонуватися по всій країні виключно у філіях мережі супермаркетів Kaufland, а також на торгових стендах під час відкритого туру музиканта. Враховуючи величезну привабливість артиста саме у цільовій віковій групі та розумне штучне обмеження пропозиції через ексклюзивну дистрибуцію, шанси на успіх цього нетрадиційного проекту дуже високі.